CASSERUOLA IN ALLUMINIO CON MANICO DI BALLARINI (MADE IN ITALY)
Cottura su piani ad induzione facilitata grazie alla serie 6800 Ballarini Professionale!
Il segreto? Lo spessore della piastra ferritica ridotta a pochi decimi di millimetro.
Questo accorgimento evita l'inutile appesantimento dell'utensile a vantaggio dell'alto spessore del fondo in alluminio che favorisce una cottura omogenea scongiurando fastidiosi punti di surriscaldamento.
Un'apposita tecnologia di applicazione studiata dalla Ballarini è garanzia assoluta contro il distacco della piastra ferritica del corpo dell'utensile a causa di shock termici.
Stabilità, ottima conducibilità termica e maneggevolezza sono plus irrinunciabili per il cuoco professionista.
Diametro: Ø28 cm
Finitura interna: alluminio lavato decapato neutralizzato
Finitura esterna: alluminio satinato
Manicatura: professionale in acciaio inox con nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
Adatto a tutte le fonti di calore (gas, induzione, elettrico)
Made in Italy
| CODICE: | 6826 |
| DISPONIBILITÀ: | 2 |
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(Rif. Sig. Leonardo Belletti, Resp. Commerciale Figoso.com)
